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第十四章 素馅儿 (第2/5页)
这难得的乐趣,也兴致勃勃加入了其中。 至于东院各家,也自有忙碌内容。大人们开始着手张罗年夜饭,边建功和苏锦去街上看电影了,怕冷的苏绣和洪衍茹则结伴在屋里剪窗花。 要说俩丫头也真是心灵手巧,什么“喜鹊登梅”、“二龙戏珠”、“孔雀开屏”、“天女散花”以及各种花、卉、虫、鱼、鸟的图案,就没她们不会的 就这样,俩小时以后,当洪衍武、陈力泉带着两个孩子堆好了一大一小的两个雪人之后。俩丫头也把一张张窗花都剪出来了,贴满了洪家和苏家的玻璃窗。其余的,也满够边家和丁家用的了。 凑巧的是,就在这时,不但王蕴琳的饺子馅儿刚刚拌好,洪衍武的大哥和大嫂也提前下班,同时进门了。 为了这个,王蕴琳一下就乐了,说不出的痛快。因为这也就意味着,洪家人全都聚齐,下面可以早点进行除夕最重要的一项活动,动手包“五更饺子”了。 别看过年包饺子是北方人共同的习俗,大家也都知道“饺”和“交”谐音,“子”为“子时”,吃饺子取“更岁交子”之意的典故。可实际上,却很少有人更进一步地了解这种传统食品的演变和讲究。特别是京城年俗中的饺子。 比如说,和面的“和”和饺子的“饺”,还有相聚之意,所以饺子也象征团聚合欢。再比如说,饺子因为形似元宝,同样也带有“招财进宝”的吉祥含义。 并且因包饺子时,要用手一下一
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