第257章 (第3/3页)

上不少，就连轮值歇夜的大师傅也被他叫起来，于进忠这种人精连口气都不歇，肯定是哪里出了事儿，越在这个时候就更该小心伺候着。

    从南边运过来的螃蟹被精心养在缸里，此刻捞出来肚脐朝上猛火蒸熟，三五个小太监一起剔着蟹黄蟹rou，猪蹄猪皮并着鸡子炖出胶质，放凉就得到上好的皮冻，正好包进灌汤包里。

    雪夜天寒地冻，刘太监在灶房内忙活出一身的热汗，小主子就爱吃他调的味儿，是以他不曾假于旁人之手，全都亲力亲为。

    只是他刚把灌汤包上屉，就见正院的菡萏从外头进来，他使了个眼色，张二宝便把剥好的板栗包进油纸中，探头探脑的笑问，“jiejie来了？”

    菡萏看了一眼他黑乎乎的手指头，拿出帕子虚掩口鼻道，“叫你师傅做些清爽开胃的小炒，要有咸rou炒双冬和莴笋配口蘑，对了，有没有薇菜？主子点名要吃这个呢”。

    张二宝讪笑着拍拍手，膳房里的人都知道火膛里的灰是最干净的，被火烧过一遍什么脏东西都没了，说不定比她手里的帕子还要干净。

    不过，他没有必要跟正院得用的人争这个长短，输赢都无甚好处。

    “放心吧jiejie，别处没有，正院定是有的”，张二宝点头哈腰道，心中却暗暗腹诽，这么清高，有本事不要吃薇菜呐，满府里谁不知道这个是兰院想出的法子。

    一无所知的菡萏满意点头，挑了个离于进忠最远的凳子坐下，灶房虽有油烟味，人也杂乱，但总比外头吹冷风好，这鬼天气，滴水成冰的，若不是主子爷在正院，谁愿意这个时候出门。

    不用徒弟传话，刘太监已经一字不漏的听见了。

    正院竟要叫宵夜？