星球怎样才能富_分卷阅读175 首页

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   分卷阅读175 (第2/4页)

,放入其他调味料,然后拿着筷子顺着同一个方向搅拌,一直搅拌均匀,菜和rou都沾染了金黄色的油,看起来就让人食欲大增。

    白霜将面团均匀分成三份,两份用来包饺子,一份用来包馄饨。

    取了一份面团搓成长条,均匀切段,按扁之后,开始擀皮。

    小小的面块在旋转几下,就被擀成掌心大小的面皮,惹得在场人一阵惊呼。

    感觉就像魔法一样,他们都没看清女王陛下到底是怎么cao作的?

    白霜放慢了动作给大家演示了一遍,最后还指给霍顿看。

    “面皮一定要中心稍微厚,边上薄,这样在煮的过程中不容易破皮。”

    霍顿又在光脑上写写画画。

    擀完皮,就是包制了,这一次白霜还是放慢了动作速度,在饺子皮中心放好馅料之后,饺子皮对折,在边缘处用力一捏,一个肚子圆鼓鼓的饺子就成型了。

    然后她又演示了几种不同捏饺子皮的方法,有几种虽然费时费力,但边缘实在是精致漂亮,得到了大伙的一致好评。

    一个面团大概包了三十几个饺子,几乎将各种类型都演示到了,白霜又拿出一个面团开始擀馄饨皮。

    馄饨和饺子不一样,饺子煮三开,时间久,所以饺子皮还是要一定的厚度,但是馄饨只要煮到开锅就好了,就要求这皮要在不会漏的情况下尽可能薄。

    馄饨在北方叫馄饨,在南方叫云吞或者抄手,各地的吃法不尽相同,但是包制方法、外形都差不多。

    白霜只学会三种,一一展示出来,就是让霍顿看一下哪一种用机器比较好cao作。

    等到馄饨包完了,白霜把最后一块面团拿出来,对着
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