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是好开场，至少店铺名号有人知道了，别人也晓得有她这家面馆存。她再要做不是想如何吸引多客人，而是做好要做面留住客人，日子久了，她这吉祥面馆名号就真打出去了。

    ☆、第一百零三章 客似云来

    吉祥面馆现只卖三种面，素面、青椒rou片面和鸡蛋面。赵雪会根据季节素面上放上一些鲜又便宜蔬菜，客人点青椒rou片面可以青椒里找到许多rou片，荷包蛋也煮嫩嫩。

    不过，这儿卖好面是素面。有些客人也喜欢吃鸡蛋，他们不 会点鸡蛋面，而是买茶叶蛋配着素面一起吃。

    “嫂子，胡大叔叫我和你说，辣椒烧rou里多放些辣椒。”宁燕把烛台往赵雪那儿挪了挪，她现记账，亮一些写字好写些。

    “现这个量正好，辣椒不能多放了。”赵雪把毛笔放下，将一旁二十个一摞铜钱聚一起往木盒里一倒，道：“要都是辣椒，别人该说我们这儿卖青椒rou片面都是辣椒没有rou，下次他们就都只点素面了。”

    她也常去面店，顾客心思她多多少少懂一些。她这店里青椒rou片面卖价钱高，要十二文一碗，那些浇头就值五文钱。

    虽说这时代rou贵，一斤rou都要三十文钱，可五文钱总能见到几片五花rou片吧。贪小便宜放一堆辣椒后吃亏还是自己。别人点了这面只翻到一堆辣椒，心里不舒服不说，下次来肯定不会再要这面了。

    以前她见到过一家牛rou拉面馆，去那儿客人不点牛rou面，只点鸡蛋面或者素面，因为那牛rou面上只放了三四片切如纸一般薄又小牛rou片。

    那家面做好吃，她常去那儿吃素面。有一回她就听那儿老板和老板娘抱怨，说现客人都小气，吃面都只吃