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我用拼夕夕养活80年代 第10节 (第1/2页)
这种鱼周铭见过,在2024年的江州,叫溪石斑,是一种很贵的食用鱼。 这种鱼只生活在水质清澈,没有污染的溪水里。 在2024年的城市河道和农村小溪已经见不到了,只有人迹罕至的远山小溪才有。 而且个头也没有这个大,最大的也只有100多克。 溪石斑也很贵,餐馆里至少得卖40一斤,大小也是100来克。 这里钓的鱼一条都是半斤。 周铭舔了舔舌头,要是2024的那些钓鱼佬,发现有这么好的钓鱼点,那可不得兴奋死。 鱼钩搓上了一点鱼饵之后,周铭又将其抛进小溪里。 鱼钩刚刚没入水中,就能感觉到有鱼在啄食。 周铭一拉,好家伙,又上钩。 这一只溪石斑鱼要比刚刚的那次还要大,可能有六两左右。 周铭乐呵呵地取下鱼获之后,在手机摄像头面前扬了扬。 没有二十分钟,他至少钓了10多条溪石斑鱼。 总鱼获大概有五六斤。 这么多的鱼完全够吃了。 就在溪水边,周铭用小刀将石斑鱼开场破肚,把鱼的内脏放在随身携带的塑料口袋里。 鱼的内脏还可以做诱饵,到时候到河里和田里面诱捕黄鳝有用。 把鱼rou的血水清理干净之后,周铭收拾好手机,带着满满的鱼货回家。 在小竹屋的背后,有两个土灶。 虽然很久没有人用了,布满了灰尘,但也是能用的。 周铭先是在房屋附近收集了一些干柴,用带来的喷火枪把两个土灶的柴火同时引燃。 紧接着用井水清洗大米之后,把大米放进锅里加一些井水,用最传统的方式柴火煮饭。 10来分钟,米饭快做好了。 周铭又用另一口炒锅,倒了小半锅菜籽油,油温烧热之后,下入葱姜蒜、泡椒、豆瓣。 香辣的气息扑鼻而来。 周铭直流口水。 用锅铲慢炒葱姜蒜和泡椒,见泡椒有一些微黄,把清洗好的溪石斑鱼倒进去。 让油温慢慢地浸润溪石斑鱼。 姜葱蒜以及泡椒的香味透入鱼rou之中,只有这样才能够去除鱼体的腥味。 随后用葫芦瓢舀了一瓢井水倒入锅中,将土灶的火掩小一点,用文火慢煮。 此时此刻,在不远处的小青瓦房子里。 干了一天活的何建清累得不得了。 这两天抢收水稻。 每天都是天不亮就出门,一直到天黑才回家。 不抢收不行啊! 不抢收,要是粮食晒不干,公粮交不掉那才麻烦。 何建清只是简单的把腿上和手上的泥清洗干净之后,就倒在了茅草床上睡觉。 今天的活没干完,明天还得接着干。 李艳萍也洗漱完毕了,穿着麻布短袖躺在了何建清身边。 李艳萍一把就将何建清抱住,说道:“建清,我们两个好久都没有过生活了。” 何建清腰酸背痛,什么力气都没有了,只想睡觉,他不耐烦的说道:“明天还要干活呢,睡了吧。” 李艳萍把何建清搂得更紧了,“你就弄我一下!” 何建清吓得浑身一颤。 男人连牛都不如,牛也只是白天犁田,男人白天晚上都要犁田。 他赶紧闭上眼睛微鼾,转过背去装着睡着了。 哪儿知道李艳萍一个巴掌就打了过来,“你睡,装睡,你转不转过来,劳资蜀道山!” 这一巴掌打得结实,见李艳萍另一巴掌又要甩过来,何建清赶紧转过来,几近乞求的说道:“早点睡吧,还有几亩地的谷子没有割呢。” 一说这话,李艳萍
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