第230章 重拾 (第3/4页)



    “何师傅，您的手里这个东西我来切，您速度一慢，都切成浆糊了。”

    一句何师傅，老李把把何雨柱拉回现实。

    这个称呼是对他的认可。

    一方面是因为何雨柱看到了暗语，另一方面何雨柱虽然好久不下厨，但是打小练习的刀工确实不错。

    何雨柱低头看了看自己手里的嫩豆腐，啧啧，说是浆糊还真没错。

    “不好意思老李，走神了，麻烦您重新切一块，我把这豆腐重新处理下。”

    何雨柱上辈子可是行政主厨，这嫩豆腐变成了浆糊，正好用来代替奶油做甜品还是不错的。

    这年头，蛋糕，甜点都还比较少。

    妹子们也没吃过什么高级的东西，就去了趟香江，涨了长见识，但是何雨柱要做的，那是后世来的，香江都没得见。

    何雨柱取出一旁一个炒勺，找了个大碗，然后把豆腐浆糊倒了进去。

    先是用炒勺把豆腐全部都压碎，反复的挤压，让豆腐的颗粒逐渐在一次次的挤压下消失。

    接着便是耗时耗力的搅拌了。

    半个小时后，何雨柱满头大汗。

    “老李，我先歇歇，太累了，我歇歇再炒菜。”

    何雨柱忙不迭的摸出一根烟，然后给老李扔了一根，自己点上之后，找了个板凳休息了起来。

    没有现代化的设备，这甜品做起来简直就是体力货，怪不得香江都没有多少甜品呢！

    啧啧！

    十一点了，秦淮茹和秦京茹也在他起来后先后起床了。

    两人醒来后还专门跑来看他做菜。

    毕竟现在他已经离灶台越来越远了。