明明是生活技能，你却练成神技 第242节 (第4/5页)

也没有墨迹，当先出了雅间。

    在掌柜的带领下，来到了酒楼的厨房。

    酒楼厨房很大，不止黄厨子一个厨师，但黄厨子是这里最大的，其他的都是归他管，大概有七八个左右。

    黄厨子带着周安来到一个灶台前。

    这个灶台就比周安家的要大很多，火很旺，而且时刻都是烧着的。

    “其实厨师这个门道，讲究的也是个技法，咱们这个行当不擅长战斗，所以也就搞搞辅助。”

    一谈起这个，黄厨子就来了兴趣。

    他开始给周安讲解起来。

    周安也耐心的听着，从做菜的最基本功开始，一直讲到颠锅。

    前面的周安倒觉得没什么，但讲到颠锅的时候，他就认认真真的听起来。

    什么手法，什么火候之类的，都听得非常认真。

    可是当黄厨子讲完之后，周安却皱起了眉头。

    “周大人，你来试一下，看看这火候达到什么标准。”

    黄厨子这时候并没有发现异常，就让旁边的厨师，将一些菜放入锅中。

    接下来，黄厨子开始演示了一遍，演示完了之后，就让周安来试试。

    周安脸色变得越发古怪，他拿出一点菜，放入锅中，顺手就颠了起来。

    下一刻，黄厨子张大了嘴，整个人已经如同木雕。

    大概有几分钟的时间，一盘菜出炉，被周安轻而易举的颠到盘子里。

    黄厨子露出苦笑：“周大人，你在这一行里面不说其他的，光是这火候，已经超过我了。”

    他说的没错，内行看门道。

    刚才周安做那些动作，只有行家才能看出好坏。

    黄厨子心里