【石秀】蘸水开 上 （群像 以石秀中心） (第6/7页)

能耐着性子将整鸡切成鸡丝做卤。

    朱贵看着看着，竟开口道：“兄弟你刀工真是精细啊，莫不是给别人抹脖子练出来的？”

    石秀听了这话竟然笑了，石秀不是朱富，不经常笑，石秀笑起来是有点羞的，一双眼睛盯着人看，眼里先含了笑意，然后嘴角再弯起来。

    朱贵也将面抄了过凉水，二人对于美食的追求一拍即合，朱贵看石秀笑，他也笑了，石秀却一收刀子，只将那鸡丝尽数拨到碗里。

    【蘸料】

    石秀捧着一个海碗，盖着盖子，看着像是很重的样子，一路走着到了水寨旁边，走着着走着觉得前面有个衣衫不整的，露出雪练也似的一身白rou，料到那必是张顺，见张顺回头叫他一声三哥，便迎上前将那海碗递到他手里。“这本来是用作金陵盐水鸭的蘸料，那天你俩帮俺捞了那些个泥沼，还没道谢。这个蘸鱼也香，我调了送你们些。”

    张顺面有喜色，环着臂膀捧着那一碗的沉重“石三哥！你真好！”。正好张横过来见了，挠挠头说：“俺兄弟两个从小吃鱼，还真没弄过这，三哥有心呀。”

    却说那一海碗的料，张横吃了香的魂不守舍，于是张顺就找他想学，到底调出来不是那个味，也就作罢了。

    【螃蟹】

    “二龙山都是糙汉子，吃不惯这精细的东西，怕是扎了嘴。”

    中秋过后，水军组全伙来给石秀送螃蟹，顺便让石秀再教一遍那蘸料的调配方法，张横说，他们这次来的人多，肯定能学会。

    只是没想到今天武松也在。

    石秀也吃螃蟹，但是不能吃多，螃蟹乃大寒之物，石秀只收了一半，和