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分卷阅读130 (第3/4页)
原小岚问起阿福:“我们这是要去哪?” 阿福回他:“原少爷,咱大少这趟儿是要去京城看看那的庖厨比赛。皇城根下向来是天下美食荟萃之地,很多有名的饭庄都在那,我们做餐饮的,总得去瞧瞧别人家的本事。” “听说这比赛已经办了好些年了,是个洋人提起的主意,他们专门邀请这些京城里的大饭庄厨师师傅来比赛,然后给排个甲乙丙三等,最好的甲一等饭庄除了有一百大洋奖金外,还会挂上一个牌子在门面上给过路人看,以示这是京城最好的饭庄,招徕更多的客人。” 京城是原小岚从小生长的地方,他自然也听过这么个名头的比赛,还知道从前没饭庄重视这个名头,可第一年得了甲一等的饭庄很快成为京城外国人聚集最多的饭店,诸多饭店便也开始争抢这个名声。因为,这洋人多了,国人便也跟着多了。国人从甲午和八国联军来华之后,就有那么点自卑崇洋的心里,见着外国人多的饭庄,便从心底以为,这就是个好地方,于是便也跟着去。 阿福听他这么一说,惊讶道:“这甲一等的名头这么好啊?” 原小岚点点头对阿福道:“对,最重要的就是这么一个甲一等的名号。” 阿福:“小的就搞不明白了,这比赛比出了名头,对开饭店的是好,就是对这洋人有啥好处?难不成就图个尝新鲜?” 原小岚摇了摇头,“这些洋人从不做亏本的买卖,这其中,有报名费、用具费、还有观看的入场券都是大有利可图的。且如今他们越做越大,私下底收受的贿赂或者其他诸如漏题偏帮的行为,谁也不能保证没有。” 阿福深有所感,“
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