民国先生的厨房_分卷阅读167 首页

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   分卷阅读167 (第2/4页)

说是非常挑衅了,“今日之宴,我做的国宴。何为国宴?自然彰显国威的同时,沟通海外,宾客皆欢。”

    众人这才回味过来,为何他今日做的菜肴,除了蟹酿橙和什锦炒饭这两道地地道道的华国菜外,其他的都是中西结合的菜色。妙啊,实在是妙!自从六十多年前被鹰国的军舰叩开国门后,如今华国不再闭关锁国,也认清了自己□□上国的美梦,自然这国宴不能再以我为主了,而是应该与时俱进,以更加开放的姿态迎接八方来朝。这林葳蕤所说的国宴的档次自然比这纯粹的皇家宴席要高出一头,选题上,有凤来居胜。

    按照顺序,评委们首先下箸的是冷盘,汇贤堂的豌豆黄不愧是招牌,今天也没失了水准,清甜绵软,入口即化,评委都暗自点头。再一尝有凤来居的奶油克斯,作为开胃菜,清爽可口,每一味蔬果都入了味,十分开胃。尽管评委们心有偏袒,也不能否认它的美味。

    不过更让人食指大动的是底下的这道菜。有个别不坚定的,还没等人点评几句呢,就把筷子伸向了铁板扒鳜鱼。无他,太香了!

    扒开包着的油纸,鱼rou的色泽呈现出灿烂的金红色,因为油纸的保护,水分幸运地被最大限度地保留,夹一块rou入口,味美鲜嫩到让人疑心会弹了牙,用铁板烧的方法来做鱼,是此前从未有过的,众人都被这股特殊的风味给吸引住了,就连对面的蚂螂海参都没能品出什么味来。

    蟹酿橙放在锅里,乍一看完全就是一尊艺术品,令人联想到金秋时节,新酒菊花的画面,是实实在在的高雅。挖一勺,蟹rou的鲜和橙rou的清甜交融,橙rou去了蟹的寒气,美蟹融合了橙rou的过甜,既香
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