谢家皇后_分卷阅读193 首页

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   分卷阅读193 (第2/4页)

桌上的被搓成细条状的面,面还是软软的,但已经完全不象刚才那么黏了。

    “好了,咱们今天一起来包月饼吧。”

    说是他们来包,其实面早和好了,馅料也拌好了,他们要做的就是用面皮把馅料包起来,再用模子压成形就成了,后头不管是蒸制还是烘烤自然也有人接手。

    谢宁其实就是想让他们借机会玩一玩,也了解一下月饼是怎么做成的也就足够了。

    虽然说谢宁自己也没怎么学过厨活儿,可是糊弄一下两个一窍不通的凤子龙孙那是绰绰有余了。

    她指挥大皇子和玉瑶公主,先把面揉成长条,揪成一个个大小相同的小面团。再将面团擀平,包进馅儿,捏上口之后再用模子来压一下。

    说起来简单,但是第一步就费了很大功夫。大皇子十分为难的问:“这怎么才能知道分成的小面团儿大小是不是真的均等?是不是要寻秤来秤一下?”

    “不必不必,一个个称那就不用了。”谢宁连忙说:“用手掂一掂,比量一下差不多就行了。”

    显然这差不多三个字让大皇子不太满意。

    谢宁也觉得背上有点想冒汗,不是因为闷热,而是因为她没想到大皇子和玉瑶公主会在这事上头这么较真。两人就差把尺子来测量打哪里下手揪面了。等揪下第一块来,后头的一律以这一块为范例,不能比它大也不能比它小。全揪完了之后还认真的又比大小,一致认为有一块面团最大,就从上头揪了一块下来添补给那个最小的。

    谢天谢地他们这么折腾了一回之后终于可以进行下一步了。

    两人一人发一根
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