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第213章 竹香 (第2/4页)
摇摇头:“我也不知道,不管了,喝茶,喝茶,好喝就行。” 龙井其实用玻璃杯冲泡会更好一些。 用紫砂壶,多少有点不太合适,欣赏不到茶叶在水中翻滚的美妙动态,也欣赏不到那种晶莹透彻中带着片片嫩绿的色泽,而且盖着壶盖这么一焖,对口感和香气多少也有点影响。 而且龙井不耐泡,用茶壶焖泡只会加速茶香的释出,不用等三泡,一泡之后就得换茶叶。 但石磊没那么多讲究,好喝就行。 反正黄燕妮这儿有的是茶叶,有黄燕妮自己买的,也有他自己带过来的。 不过,他怀疑这茶壶哪怕不用放茶叶也能泡出茶香。 想到这里,他直接是把茶壶里的茶水带茶叶全部倒掉,简单冲洗一下后直接冲入开水。 李兵兵看得目瞪口呆:“磊哥,这是什么意思?” “待会儿你就知道了。” “等等,我好像已经知道了,我听人说过,说一些保养得好且有年头的茶壶不用放茶叶也能泡出茶香味儿,是这样的吗?” “不急不急,我也是第一次见这种东西。” “可是这个壶里面没有那什么茶垢啊,干干净净清清爽爽的也能有香味儿?” “理论上可以,因为紫砂材质不那么细密,会有细小的孔隙,茶叶中的香味儿分子会渗透其中,时间越长,积攒的香味儿越浓,就能达到那种效果。” “原来如此,”李兵兵恍然:“这么说,跟茶垢无关。” “对,茶垢那玩意儿就是脏东西,只有什么都不懂的人才会信那玩
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