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第10章 (第2/2页)
你看如何? 可。子衿点头,随即又道,豆腐及相关豆制品,可作小菜或单点,价格另计。煨豆腐五钱一份,豆渣饼二钱一个。另外,你前日提及的外卖之想,我觉得甚好。可定制一批统一的带盖竹篾食盒,刻上食肆标识。凡购买外卖者,需支付食盒押金,返还食盒时退还。此举既可方便顾客,扩大售卖范围,亦能令明月食肆之名随食盒流转,广而告之。 太好了!就这么办!赵明月兴奋不已,子衿简直是她穿越来的最强商业顾问兼ceo,思维缜密,眼光长远。有她在背后运筹帷幄,赵明月感觉自己只需要专注于厨房这一亩三分地,就能爆发出最大的能量。 接着,便是最关键的分成问题。赵明月深吸一口气,主动提出:子衿,铺面、初始资金、一应器具,还有办理市籍、打通关节,皆由你出。我不过是出些力气和想法。这三七分成,我拿得实在不安。不若改为二八,你八,我二。这样才更公平。这是她的真心话,子衿提供的资源是启动的关键,她不想占对方太多便宜。 子衿却摇了摇头,语气平静却带着不容置疑的坚定:明月食肆,核心与根基,在于你之独一无二的技艺。若无你,空有铺面资金亦是枉然。三七之分,已是考虑了所有投入后的公允之策。莫非,你觉得自己之手艺,不值这三成?她难得地用上了一丝轻柔的反问语气,眼眸清亮地看着赵明月,仿佛能看进她心里。 赵明月心头一热,知道这是子衿的坚持与对她价值的绝对认可,也不再矫情,郑重道:好!那就三七!我赵明在此立誓,定不让你的投入付诸东流,必让明月食肆名动频阳,财源广进!她想了想,补充道,日后账目,需得清晰。每日由阿壮记录售卖各类套餐及小菜的份数,我晚间复核。所得钱款,皆存入你指定的箱篓。每月结算一次,你七,我三。日常食材采购支出,也需记录在册,方便核验。她深知账目清晰、权责分明是合作长久的基础。 子衿眼中掠过一丝明显的赞赏,对她的坦诚和条理颇为满意:可。账目一事,你可让阿壮每日将记录交予黑伯看一眼,他略通数算。大额采买,你自行决定即可,我信你。她顿了顿,声音放缓,你我既为合伙,自当互信。不必事事请示,束缚了你的手脚。 这份毫无保留的信任,让赵明月倍感温暖与责任。她用力点头:放心!我必不负所托! 【叮!检测到宿主正式开启商业经营,触发连锁任务美食帝国的第一步:成功运营明月食肆,首日营业额达到1000钱。奖励:积分800点,【餐饮标准化管理手册】(精编秦朝适用版),解锁新菜品鱼香rou丝(含郫县豆酱替代品制作法)。失败惩罚:扣除积分500点(当前积分:350点)。友情提示:若积分清零,系统将启动轻度电击激励程序。】 系统的提示音适时响起,目标明确,奖励诱人,惩罚相当之恶趣味。 一千钱?!赵明月在心里快速盘算,按照套餐价格,就算全按十五钱算,也要卖出去六七十份!这还不算成本!小美你这是趁火打劫!还有那个轻度电击是什么鬼?!我们是美食系统不是杨永信系统啊喂! 【目标设定基于前几日石烹鱼汤与豆腐造成的市场反响数据模型推算,合理且具备挑战性。奖励【餐饮标准化管理手册】可有效提升宿主后续经营效率。鱼香rou丝乃下饭神器,有助于提升客单价与翻台率。至于惩罚,适当的压力是进步的动力。系统坚持科学管理原则。】 科学管理个锤子!你就是想看我被电吧! 【宿主多虑了。本系统并无幸灾乐祸情绪模块。只是严格遵循cao作规范。】 信你才怪!等等,手册是秦朝适用版?你终于肯接地气一次了? 【鉴于宿主屡次抱怨系统奖励过于超前,本次手册内容已进行本土化适配,主要涵盖人员分工、物料管理、成本控制及基础卫生标准,以竹简或口述形式均可理解。】 这还差不多那鱼香rou丝的郫县豆酱替代品?
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