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    全州离通县不远, 快马加鞭需一日。温遥不会骑马，坐马车便耽误了些时辰, 乃至抵至全州已是两日后。

    全州距京都不远, 商人往来密切，他们一进城就感受到, 随处可见的商贩, 以及雇了商行送货的商人们。

    温遥找了家客栈住下, 向店里伙计打听，挖出了点消息, 全州官道同样只有一条, 但街道却有几条, 每条都平坦宽广。

    一路上能看到不少摆摊农民, 荤素皆卖。

    温遥带着周礼二人出门朝这些农民们打听了价钱, 以及他们的住址, 得知是附近村里的百姓，温遥思忖片刻就向这些人说明了来历。

    有了通县开食府的经验，这回儿找店没花什么功夫，依旧找牙子买了几人回去, 当伙计。

    民食府二号店做得还是会员制，所需伙计数个, 温遥预计先要了四人，副掌柜、账房各一人。而账房从贫寒学子里找，每季得让流请过来核算账目，周运依旧是管事, 每季得来两回。

    锅碗桌椅等都需要重制，这些便可让周礼找人，温遥安排从牙子那买回的五人，五人中三个汉子，两名妇女，温遥从三名汉子里选了个精明能干的，当副掌柜，因着他们的生死契在自己手里，他也不怕这人会偷jianian耍滑，做出偷鸡摸狗的事。

    眼下还需要两名厨子。

    温遥让罗风带五人出去宣传，先招人，上门了他再考核，留下合适的。

    给的工钱高不怕没人来。

    在街上一吆喝，果真第二天就有人来了，来人是个十七八岁的少年，模样看着斯斯文文，一脸书生气息。

    温遥大概了解一番，便知他在全州上学堂，去年考中秀才，明年考举人，