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分卷阅读114 (第2/4页)
骨藕汤,蜜汁藕,糖醋藕,藕盒什么的也都很好嘛。 比起南瓜和茄子,她十分喜欢吃藕,生着吃熟着吃炒着吃煮着吃做馅儿都非常棒,而且在天天渐渐热起来的时候,吃藕还能清热解毒,绝对是一种棒棒哒的蔬菜。 第66章 藕宴 新藕虽然上市, 价格却是挺贵的,毕竟藕大量收获季在秋天, 这个季节, 莲花才准备开, 荷叶也可以卖钱,还能收获莲子荷花。 虽然贵了点,姜锦现在也勉勉强强算是有钱人了, 吃个十几文一斤的莲藕还是不怎么心疼的。 趁着无事, 姜锦把孙老大夫夫妻,蒋二等人都请了过来,也是开个小宴席了。 上好的白莲藕, 削了皮, 用米醋凉拌,清爽又开胃。 藕盒虽然没有茄盒的鲜嫩, 但是茄盒也没有藕盒的爽脆, 炸的金黄的藕盒。 藕丁和猪rou馅儿混合,既可以包包子,也可以包饺子, 姜锦今儿高兴,包了一笼屉的包子, 又做了一份莲藕馅儿的煎饺。 包子小小的, 鸡蛋大小,皮薄软,煎饺反而香脆。 姜锦还做了红烧莲藕丸子和珍珠藕丸, 都是比较少见的菜色,然后又用排骨炖了一锅排骨莲藕汤。 再配上几道清爽的青菜,姜锦又在外面叫了熟食盒子,里面有烧鸡,肴rou,松仁小肚,酱肘子,熏雁翅,酱小□□,酱鸭子,酱口条,熏猪肝,酱猪尾,一共十样菜,卖三钱六分银子。 古代的卖的熟食没有任何添加剂,很多店不说是百年老店,也
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