分卷阅读27 (第4/4页)

定的把握，他又怎么可能随便上门？

    “哦？”

    意识到自己是太冲动了一点，杨掌柜挑眉重新坐下，又满含警告的道：“小少君，容我先提醒你，迎客居并非一般酒楼，不会随便乱买来路不明的食材，你若只是想卖野味，我劝你们还是趁早赶紧离开吧，否则，我很难确保你们能平安离开。”

    迎客居开门做生意，自然是以和为贵，身为掌柜的他，更是要善于结交八方来客，轻易不与人结仇，这也是他为何会给他们机会，借机探底的原因之一，可他们若是只想卖野味，真的只是一般农户，那他就不会再浪费时间了，他们如果太过份，他也不介意拿他们杀鸡儆猴，省得以后什么阿猫阿狗都往迎客居跑。

    “食材你是不会乱买，那食谱呢？”

    微微一笑，封继夜并没有将他的警告放在心上，今日如果他们的立场对换，他不一定能比这个杨掌柜更有耐心，毕竟人迎客居也是明夏国数一数二的连锁酒楼不是？当掌柜的要是连这点儿脾气都没有，那他就该趁早卷铺盖滚蛋了。

    “什么意思？”

    几不可查的皱皱眉，杨掌柜微眯的双眼流泻出少许精芒，酒楼长存的根本，除了客源食材等流动性资源，不断创新，研发新的菜肴也是极为关键的，像是他们的老对手天香楼，各方面都跟他们不相上下，却是每个县城分店的销售额都比他们略高一筹，最主要的就是他们的招牌菜几乎每个月都在换，不管卖相和味道如何，不断创新总能带给客人新鲜感，抢占客源。

    “意思很简单，杨掌柜你买我的野味，我就提供你一份极适合盛夏酷暑，又上得了台面，绝对能成为你们招牌菜之一