399.杀个猪 (第3/4页)

：“谁说要喂阿喵？这我留着自己吃。”

    “什么？”大奥震惊的问道。

    哥斯拉闷声闷气的说道：“给我留块猪肝和猪肺，我也爱吃。”

    大奥更震惊了。

    猪头、猪蹄子、猪尾巴，这些东西在基督徒眼里都是不能吃的，在李杜眼里，这都是美食，比猪rou还要美食。

    处理猪rou是大奥的强项，他从上往下，先是切下猪肩rou，这是位于猪前腿和猪肩交界处的一块大rou，把偶偶前腿的顶梢rou，形状奇特。

    大奥将这块rou用保鲜膜卷起，说道：“这rou适合做烧烤，味道很美，肥瘦rou比例最佳。”

    “那赶紧烤着吃了啊。”图里斯心急的说道。

    李杜道：“不行不行，这猪rou得处理一下，冷冻处理，要不然有寄生虫怎么办？”

    冷冻保存是美国人用来处理生鲜rou寄生虫问题的方法之一，他们不讲究吃新鲜rou，而是要处理一下才吃，很注重饮食安全。

    接下来是肩胛rou，这是猪肩后半部分，形状类似立方体，有很多rou，看起来颇为诱人。

    大奥又说了：“谁喜欢吃北卡罗来纳手撕猪rou，那最好用这个。”

    汉斯看向众人，笑道：“你们说，北卡罗来纳烤猪rou应该是用刀切的方式还是用手撕的方式？”

    这是美国式的生活争辩话题，中国南北方会就‘豆腐脑咸的甜的’、‘番茄炒蛋放糖放盐’、‘粽子咸的甜的’之类问题争吵，美国人也会就北卡罗来纳烤猪rou刀切还是手撕而争吵。