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码头边上小食肆[美食] 第152节 (第1/2页)
沈嫖把今日给车老先生打包的放到食盒里,递给蔡先生。 “蔡先生这是今日的。” 蔡诚接过来,把钱付了,然后又道,“明日二郎就回来了吧。” 明日是五月初四,后日就是端午节,总共就放这两日的假。 “正是呢。蔡先生端午节不要包粽子了,我到时让穗姐儿给你送去。” 蔡诚应声,“好,多谢沈小娘子了。” 沈嫖把人送走后,坐在食肆里吃口茶。外面太阳很大,阳光晒得人睁不开眼。下午也没什么事。 “你俩想吃什么啊?” 穗姐儿和月姐儿在编百索,已经编得差不多了。 “吃什么都行。” 沈嫖看米浆桶底还有一些米浆,捞出来继续蒸上几张,揭下来一整张透明地放到案板上。 面筋泡软,海带丝,灰培豆腐凉拌。 海带丝和干面筋都能久放,所以她都是一次买得多一些,食肆里每日都缺不了。把这些菜放芝麻酱、辣椒油、盐调拌好,自家院子里已经有长成的黄瓜了,摘两根在井边洗净,切丝。 把凉拌好的菜都放到米皮上卷起来。 沈嫖看这一个有些大,从中间切开,放到油纸里包好。 “过来吃饭吧。” 穗姐儿和月姐儿也把百索都编好了,有挂在门上的,也有系在身上的。 穗姐儿拿过来一条过来,认真地挂在阿姊的腰间。 “百索百索,你要保佑阿姊永远健康啊。” 沈嫖站着不动,低头看着她毛茸茸的头顶,听到她像许愿一样念叨。 “好了,阿姊。”穗姐儿才仰头看着阿姊,然后又看到案板上放着透明的米皮,里面好像裹的还有菜。 “这个是啥?” 月姐儿把另外一条给绑在食肆的门上,反正早挂晚挂都是挂。她绑好后也跑过来。 “米皮卷菜,你俩能把这半个吃完就饱了。”沈嫖自己能吃一个,她还在里面裹了一整个鸡蛋,这么一吃,又凉快又好吃。 穗姐儿和月姐儿都坐在食肆的饭桌旁,每人捧着半个卷饼,看起来跟她们的脸一样大了。 穗姐儿咬一口就满是汁水和馅料,里面的菜好多,又香又辣的,外面的米皮糯糯的,还很筋道,很好吃。面筋满是汁水,偶尔吃到一个,在嘴里直接爆开了汁水。 月姐儿吃着觉得这个辣味刚刚好,她也不觉得辣了,吃完一口,下一口张得嘴更大。 沈嫖也坐在一旁,三个人边吹风边吃着饼卷菜。 她吃完一半又到屋内拿出来茶粉,在碗中做茶,做好放到一旁。 穗姐儿看了一眼,“阿姊,不喝吗?” “等会,放凉,我再把樱桃捣碎,桃子也切成小块,还有杏子也放进去一些,做个果茶来喝。”沈嫖想着等到过几日就可以放冰块了,到时就是冰果茶。 月姐儿听着阿姊说的,咬着口中的饼菜,“听起来就很好喝,谢谢阿姊。” 沈嫖做了三张米皮,她自己吃完一个卷饼,剩下的那张米皮也吃不完。 她正想先留着再说。 外头就有一辆驴车停下。 吴昂平从驴车上跳下来,跑着进了食肆。 “阿姊,我来给你送土豆了。” 沈嫖看他额头上都是汗,这入夏还没几日,吴昂平就晒黑不少,他是长得天生一张笑脸,笑起来还露出小虎牙,他这么一笑,让人觉得他年龄小。 “辛苦你了。” 吴昂平摇头,“不辛苦,我按照阿姊说的,雇的佃农去挖的,然后又都装了袋子,这也都盖着。” 沈嫖又在大街上找几个闲汉帮忙卸货,又付了银钱。院子里没一会就堆满了土豆。 新出土的土豆需要晾晒一下,然后收回就行,沈嫖盘算着把好的留下,等秋日里种上,又是一季的收成。到那会地里的辣椒也能收了。 沈嫖看着这满院子的土豆,也安心不少。 “晌午一直忙着,也没吃饭吧。” 吴昂平笑着点点头。 “那你先洗把脸,我正巧还有一张米皮没卷。”沈嫖又调了一些凉菜。 穗姐儿还给他盛一瓢水放到井边的木盆中。 “吴大哥哥,辛苦你了。” “不辛苦,不辛苦。”吴昂平又发现阿姊的院子里打理得真好,不仅仅有菜还有花,屋后面的一大棵树也长得很是茂盛,正好在映在水井上面,留下阴凉处。 沈嫖给他卷得厚实的,但一整个拿着吃不太好咬,她还是从中间切开了,切开后能看到里面裹的菜,满满当当的。 吴昂平擦过脸后到食肆里来。 沈嫖已经给端到食肆的饭桌上。 穗姐儿和月姐儿又开始到
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