第九十九章 训话 (第5/5页)

年一如既往，她也放心了。

    休息室待了会儿，快下班了出去鱼曼彤让刘永对店员们讲几句，以确立刘永为奶茶店老板的威信，这样能更好的锻炼刘永的能力。

    “奶茶方面大家都比我在行，我只强调一点，就是干净卫生。”

    “无论前台还是后台，都必须严格执行卫生标准，不能因为有的地方顾客看不见就敷衍了事，我们的店里没有死角，每天下班前清理卫生后都要进行消杀，不能出现一只蚊子，一只蟑螂，每天营业前都要先检查原材料。”

    “吃饭吃出来虫子恶心，喝奶茶喝出来不干净的东西更恶心。”

    “一个品牌能够做大做强的前提就是一丝不苟的把控产品质量，我的目标是把奈雪的茶做到全国都耳熟能详的品牌，可能大家心里会觉得我异想天开，但梦想还是要有，万一实现了呢！”

    刘永简单讲了几句看向身旁的鱼曼彤。

    “刘总讲的很到位，食品经营最重要的就是卫生，我们的奶茶店必须要做到三个卫生，环境卫生，原材料和设备卫生，制作过程卫生，这三点哪一点都不能疏忽，大家记住了吗？”

    鱼曼彤对刘永说的进行了总结。

    “记住了。”

    “培训结束直接让下班。”

    鱼曼彤跟惠丽娜说了句，和刘永先离开店里去网吧那边看看。

    “第一次当老板，是不是很逊色？”

    出了奶茶店刘永笑道。

    “没有，你天生干大事的料。”肥猫大侠的重生之我真有喜欢的人了