第113章 捡土豆 (第3/4页)

着堆成小山一样高的土豆，陈岚不由得又叹了口气，这个挑选分类土豆也是个大工程啊！

    首先就是要挑选来年的土豆种，选择又大又光滑；芽眼分布较浅而均匀；大小整齐划一；色泽一致；没有虫眼；没有破损的留出来一部分留作明年做种子。

    剩下的把烂的，有虫眼的挑选出来后，把能吃的部分削一削留下来当天就做菜吃了！不能吃的挖个坑就给它埋了或着沤肥。

    最后就是土豆的储藏了，这也是最让陈岚头疼的问题了。

    我们做菜吃的土豆最适宜的储藏温度是3至5摄氏度，储藏的最适宜的相对湿度是85%至90%，湿度过高土豆容易腐烂，湿度过底土豆容易失掉水分，土豆变得干瘪皱巴。而且土豆还必须避光储藏，光照会使土豆发芽，土豆发芽后会产生对人体有害的毒素。也就不能食用了。

    所以以目前在山谷里的条件，就只能在挖好的山洞里储藏土豆了。但是每个山洞最多只能储藏3000公斤至3500公斤的土豆，还不能装得太多太满。差不多是三亩地的土豆就需要两个这么大的山洞来储藏。

    现在只有赶紧让德叔安排人继续再挖山洞了。

    陈岚想了想又感觉到不对劲如果挖山洞的话，以目前土豆的产量最少还要挖六个山洞。后面还有十五亩地的花生和十五亩地大豆要收，收获后也需要储藏，那么最少还得挖两个山洞储藏这两样东西。

    如果明年再开几十亩田地，再加上今年开的一百四十亩地一块