第219章 (第2/3页)

脱骨，风味独特。

    当天他就配比好了材料，晚上的时候桌上出现了三只胡记烧鸡，封疾完全没吃出来区别，还以为是沈常念不知道什么时候出了客栈去买的。

    “是我烧的。”沈常念说了一句。

    除了封霆这个打下手杀鸡洗菜的，其余三人猛地看向沈常念。

    “哇，爹爹，你这也太神了，是不是吃过一次的东西，爹爹都能做出来啊。”

    大力大勇说听老御厨说过南边有一道菜叫佛跳墙，连佛祖闻到香味了都要从墙那边跳过来，是不是这种菜对东家来说也是吃几口就能做出来啊。

    那走这一趟，把人家拿手菜都吃了，遍地开店都行啊。

    沈常念摇摇头；“人家赖以生存的营生，我去抢这个作甚，不过是喜欢过程罢了。”

    至于佛跳墙，他也未必不会，只不过那道菜里海鲜占比很大。

    海鲜海鲜，没有海如何来的海鲜。

    局限他厨艺的，从来不是眼界，是地界。

    吃了烧鸡，本地其他吃食和晋南还挺像，面食为主，没能挽留沈常念的脚步，一行人又前行。

    因为和大家说了暂定目的地是江南，众人倒也没觉得迷茫，毕竟一路上吃吃喝喝的，除了不幸运的时候得在野外度过，大多时候天天跟过年一样，本地好吃的都能吃个遍。

    走走停停五日，在津城停了下来。

    让沈常念驻足的不是什么大菜。

    而是一种叫狗不理的包子。

    据说有个自小学面食的男子，叫狗子，后来自己做东家了，出售一种包子，水馅儿半发面、口感柔软、鲜香不腻、形似菊花、色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，狗子忙得顾不上跟顾客说话。