第226章 (第1/3页)

    这老汉说话倒是有种世故圆滑的味儿。

    “老汉得了什么新鲜货？”沈常念不叫自己露出对海货其实不太懂的短板，只轻轻问了一句。

    “银将军、大黄鱼，都大得嘞！”

    银将军也就是鳓鱼，春汛前后的最好吃，产卵前比产卵后肥美，甚至连鱼鳞都可以吃。

    鱼肚上有一块特殊的“白”，鳓鱼也叫鲜白鳓鱼。

    这块“白”是其他鱼所没有的，而最鲜美可口的也就是这块“白”，是这片海公认的第一鲜。

    至于大黄鱼，和银将军比也是毫不逊色的，但因为那块白，名头不如银将军了。

    但也是好吃的，还能制鱼胶，从来不愁卖。

    阮幺妹在旁边点头，表示这老汉说的是真的。

    那妇人也没瞪幺妹了，心道，还好她没开腔，个小黄毛丫头再乱开口，小心她发火~

    东西是好东西，因此沈常念都要了，给的也是市面上的价格，一群人拎着鱼获去了方老汉的家里。

    沈常念要做菜，总不能让大家都等着他一道道试，于是让人去其他人家灶上，做了rou粥，煎饼馒头啥的来给其余几人填肚子。

    他则是开始洗手试菜。

    清蒸的青蟹，什么油盐酱醋都不放，也好吃得紧。

    九节虾煮熟了以后有明显的九节白色的花纹，rou质富有弹性，清爽脆嫩，

    大黄鱼，半刻钟左右就起来了，原汁原味的品了两口，再浇点调味汁，一筷子一筷子的要吃得不行。

    所谓的银将军，经过最简单朴实的烹饪，吃起来，口感柔软如肝脏、味道鲜美滑嫩，果然是鱼鳞都不需要刮。

    一旁的老汉忍不住开口，要说鱼鳞好吃的，还得数鲥鱼。

    第191章 一米长