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第251章 (第1/3页)
然而当酒坛开启的时候,虞凝霜却到底认栽了——竟是她最爱喝的山楂酒。 这应该是今年的第一茬山楂酒。 原本红彤彤、光洁如珠的山楂已经微微发皱、褪色,只将自己那亮丽的颜色和浓烈的滋味,慷慨地转送给澄澈的酒液。 所以这酒倒出来是浅红色的,格外好看,又时时刻刻散发着山楂那独特的气味,酸甜可口,开胃补气。 因为要保持山楂不坏,所以用来泡的酒比较烈,但虞凝霜就是喜欢喝。 她咽了咽口水,几乎想要先喝一盏解解馋。 好在知女莫若母,许宝花斜插一脚出来阻拦笑骂。 “包子马上就好,做什么空着肚子喝酒?” 立冬习俗是吃饺子,徐宝花本来也准备包饺子的,然而众人觉得包成大包子更省事些。 毕竟现在家里吃饭的嘴越来越多,但是会包饺子的仍只有许宝花夫妇。 于是就改成包包子,自己家里吃也不用瞎讲究,捏几个褶就得。 面已经加了老面疙瘩、坐在大温水盆里发起来了,馅料却没改,是经典的羊rou大葱馅儿。 果然,立冬就该吃葱。 虞凝霜笑说起今日铺子里卖的萝卜葱姜饮,一边挽起袖口去帮阿娘包包子。 为图省事快捷,那包子皮儿擀得硕大,比虞凝霜手掌大一大圈儿。 她下手则更狠,挖一大勺rou馅放上,而后将其牢牢压实,尽可能地多加馅料。 手再微微内扣,让包子自然下坠,而后瞅准时机,攻其不备,再往里硬塞半勺。 总之,虞凝霜每次包饺子、包包子都像和那面皮有不共戴天之仇似的,拼命往里塞,力争包出一个皮儿
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