第236章 (第2/3页)

，她接下来要制作的第二种点心，才是要先进烤炉的那一个。

    正巧此时，谷晓星完成了对花生们的抢救，又抱着簸箕走了进来。

    “晓星儿，过来。”虞凝霜叫她。

    第一次，谷晓星没有立刻回应她的娘子，而是警惕地看了一眼位于在自己和虞凝霜之间的谢辉。

    而后她将谢辉当做一个圆心，迈着小心翼翼的小碎步，绕了一个大圈子走到虞凝霜身边。

    虞凝霜被逗得前仰后合，拍拍这心有余悸的小可怜，点出几样干果来，让她去将其炒香。

    跟在虞凝霜身边长见识，谷晓星现在已经能熟练完成一些食材的处理工作。

    娘子教过她，如果想让各种坚果吃起来香酥可口，就一定要炒熟。只需多加这么一个步骤，那些生涩的味道就会全部被消除，如同解开了禁锢，释放出该有的沉烈香气来。

    每一个步骤都做得认真不已，谷晓星将炉灶升起文火，再将那几样干果按大小顺序放入锅中。

    先是核桃，等核桃表面被烘出焦金色，再放入花生。

    随着花生被烘熟，表面红皮也渐渐碎落，像是朱漆淅淅沥沥剥落的雕梁，不甚美观。

    可是谷晓星又牢记娘子说过，这花生的红皮才是最好的补品。而且它们比纸还薄，加在糕饼当中也不影响口感，一定要保留。

    等花生也炒熟，谷晓星最后又加了芝麻，此时就可灭了灶火，只靠着锅底的余温将芝麻炒熟。

    谢辉已经完全沉浸在炒坚果那种温暖的浓香中。

    “虞掌柜，这做的又是什么？”

    “令伯母不是说喜欢那葡萄奶酥酥脆的口感吗？因此我们做一道花生酥。”

    若真要说酥脆，谁能比得上这