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第163章 (第1/3页)
于是她对自己将要说的话更有把握,这便终于表明了来意。 “实不相瞒,我开着一间饮子铺,正需要采买鸡头米。所以我想您二位每日直接将剥好的鸡头米供给我。当然,报酬肯定比这样摆摊赚得要多,更是清闲许多,不用这样风吹日晒地辛苦出摊。” 郭阿婆听了虞凝霜所言,第一反应既不是怀疑她是骗子,也不是厌烦她插足生意,而是连连摆手,慌忙回绝。 “哎呀哎呀,这就是随手剥的小玩意儿,可不敢坏了娘子的好生意啊。” 郭阿婆大概是觉得这样徒手剥出的食物,太过朴素粗俗;觉得那种经过煎炒烹炸,在厨师手里七进七出的食物才是值得投资的。 她必然想象不到,千百年后最值钱的就是这手工。 鸡头米就是这手剥的才好。 哪怕有了自动的机器,人们推崇的还是手剥鸡头米。 而且这并不是一份盲目的推崇,而是因为两者确实能分出优劣。 机器的“剥”,说到底其实是“磨”,会破坏鸡头米的表面,使其不再那么光滑细腻。所以煮水时,那汤水便会浑浊,鸡头米本身也不再那么软糯q弹。 再高级的机器,都比不上这样一双缓慢而仔细的手。 那恰到好处的力道不会伤及鸡头米,剥出一个又白又胖,一个无碰无磕。 一个熟练工一整天也剥不出几斤的鲜鸡头米,当然值得虞凝霜特意找他们做供应商。 可惜的是,虞凝霜无法用这手剥和机剥的差距做论据,来规劝老夫妇。 她只能用最朴实无华的条件——钱。 只要和她合作,同样数量的鸡头米,能卖出几倍的价钱。
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