第267章 (第3/3页)

再加些橙汁收汁。

    橙汁的酸甜可口能将瑶柱的细嫩和鲜甜发挥到极致, 一口一个嫩嘟嘟, 海鲜的鲜和橙子的甜萦绕口中, 久久不散。

    而且瑶柱是非常奢侈的食材，因此这道菜确实适合遇仙楼这样的大酒楼制作。

    如果遇仙楼能够推出这道菜, 想必会非常叫座。

    虞凝霜的话都到嘴边了, 又硬生生吞回去了。

    她可不是来做慈善的。

    拿一份钱，做一件事, 尊重他人命运, 尤其是那已经赚得盆满钵满的命运……

    她在这上赶着cao什么心呀？

    虞凝霜收定心神, 单讲起了这橙子糕的做法。

    其实非常简单，就是用玉米淀粉将橙汁定型成糕状，然后切块蘸以椰蓉。

    做法虽简单, 但是将水果熟制这个思路仍是非常新颖独特, 一下子就把众人吸引住了。

    加之最后的成品卖相很好, 看起来又乖又萌的一个个橙色小方块，稍受一丁点力就细细颤动, 可爱极了。

    “虞掌柜，这个只能用玉米淀粉做吗？”

    “是不是要放到凉的地方才能凝住？”

    “椰蓉可以换成别的吗？这东西有点太贵了。”

    学习的众人踊跃提问，个个双目放光盯着虞凝霜和她的动作，毫无轻慢之意。

    有许多人拿着随身的小册在记录，更多人则推推挤挤想要往前一分，只为将虞凝霜看得更清楚一分。

    虞凝霜被他们的热情感染，讲得也就更加细致。

    受人之托，忠人之事，一百两银子一个配方，还是足够支撑她有求必应、有问必答的。

    更何况，她还生出几分同为做厨之人的惺惺相惜来。