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分卷阅读246 (第1/4页)
味,保持豆腐口感细嫩,且不易碎,但是不能用开水直接煮,否则会造成韧劲过大,影响口感。 等到锅沸腾之后,沈碧沁在其中继续加入花椒粉,淋入淀粉勾芡后用锅铲轻轻推动豆腐防止其粘锅,待到汤汁浓稠,这才将其起锅装入白瓷盆中。 又在其上加入一些葱花增色,最后一道麻婆豆腐也就完成了。 “姑娘,这粉蒸rou也好了,是不是要端出来了?”沈碧沁那边刚刚做好麻婆豆腐,风吟满是期待的声音就传了过来。 “恩,可以了,一起端过去吧。” 对风吟说了一声,沈碧沁又接着做了一道山药羊rou汤,这才算是正式收工。 “五妹,你好了没有,快来吃饭了!”沈碧沁刚刚将汤盛好,那边沈其远就跑进来对着沈碧沁催促道。 “你们回来了?” 沈碧沁这才发现,这顿饭她居然足足做了一个时辰,主要是没有事先做准备,费了很多时间。 “是呀,老师和慕容大哥也到了,就等你了。”沈其远一脸馋猫样的说道。 “噗嗤…” 看着沈其远馋样儿,沈碧沁忍不住笑了出来,指了指那盆山药羊rou汤说道,“哝,这汤你先端过去,我把这里擦洗一下就过去,你和爹说,你们先吃。” 沈碧沁有做完饭菜就立刻清理灶头的习惯,不然等到灶头凉了,再要清洗就麻烦了。 “哦,那五妹你要快点儿哦!” 见到又是一道美食,沈其远立刻双眸一亮快速上前端起,临走前还不忘对着沈碧沁再催促一声儿。 等沈碧沁将厨房收拾干净,到了堂屋的时候却发现众人全直愣愣的盯着她,沈其
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