重生民国俏厨娘_分卷阅读188 首页

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   分卷阅读188 (第3/4页)

里的尝了些,登时拍手笑道:“这可好了!是该有的那个味儿了!二小姐真厉害!”

    二厨吓了一大跳,赶紧自己舀了一点儿子尝了,这才眨着眼望着阮清瑶,半天才结结巴巴地说了声:“二小姐,真……真厉害!”

    他这可算是心悦诚服了,加了干贝汁熬过的金汤,就是比之前的味道更好,口感更平衡,也更醇厚不服不行啊!二厨心想,以前阮家的三小姐那一手厨艺已经是出神入化,叫人叹服;如今眼前这位二小姐,也一样是口味刁钻,敏锐至极,原来这位以前乃是深藏不露啊!

    阮清瑶就又洋洋得意地往椅上一坐,“二厨你也很厉害啊!这重新熬过的金汤,真的很鲜美!”

    她说到后来,很是真挚,并且冲二厨点了点头。二厨心里立时舒坦了很多,觉得有二小姐这一句肯定,比刚才主厨高升荣得的那一句“干得好”“加把劲儿”,听起来可舒心多了。

    “各位,你们若是对自己做出来的菜式味道有什么拿不准的,倒是可以让我来试一试。我反正有空。”阮清瑶扬声说。

    厨房里的人四下里看看,有些人跃跃欲试,也有些不怎么敢的。

    小凡先上来,将她做得一道冷盘“腐皮鲍螺卷”递了上来。小凡如今只是大厨房的学徒,热菜她还轮不上,只能先做做冷菜。

    “调味是没问题的,腐皮炸得太脆了一点,你试试不要炸得那么脆,和里面的鲍丁螺rou搭配起来,口感会更好。”阮清瑶冲小凡点点头,示意肯定。

    小凡得了指点,高高兴兴地下去了。

    接着便有大厨房里的其他人,也带了做好的成品半成品请阮清瑶品尝。阮清瑶要么指出些口
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