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    待会给你们弄来一份。”

    虽然也没多介绍，就这么两句话都听得张兴国心驰神往。

    “我想喝这个汤，鸡酱骨也要。”

    “有的有的。”廖清欢连声应下。

    鲈鱼蒸好后让李淑华端过去先吃，林香香厚着脸皮到后面来，跟着李淑华一起吃蒸鲈鱼。好在廖清欢有先见之明，想到林香香这个嘴馋肯定得过来，还特意留了点东安鸡和湘味蒸腊菜。

    这腊rou可是正宗的湘城腊rou，张瓢的妻子是湘城人，过年的时候回湘城过年了，回来就给她带了不少湘城的腊rou。也不知道在这个rou都缺的年代里，是怎么弄到那么多的。

    她蛮喜欢湘城的腊rou，风味很足，之前就用腊rou腊肠蒸过饭，揭开盖子满室飘香都不为过。

    这湘味蒸腊菜是用了猪耳朵，猪舌还有色边rou，弄了点油辣椒铺在上面，再倒入甜酒酿的汁一起蒸。蒸出来的味道很多层，味道醇厚的同时rou质也非常腴美，是非常下饭的一道菜。

    饭点的时候陆长缨去把大黄他们叫了过来，廖清欢特意上楼打了声招呼，郑楚华和张兴国俩人美其名曰要招待客人，他们是自家人，总得要陪陪酒什么的，也跟着坐在包厢里。

    小厨房的菜被端上去了，前院的客人也开始排了队进饭店。

    廖清欢下楼的时候，有眼熟的客人跟她打招呼。

    “廖师傅，今天您做的上汤鱼生我还没吃过呢，一看是您做的我就知道差不了。”

    “这说的什么话？我们饭店其他厨师做菜哪一个差了？不都好吃得要紧，您可别说只点了我做的上汤鱼生啊，就算我们饭店量挺大的，您只点一个菜这一桌子也不够吃啊。”