汴京冷饮铺[美食]_第297章 首页

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   第297章 (第1/3页)

    而且虞凝霜之前也在准备年礼,要送给姜阔、梁大娘、果子行掌柜这些生意上往来的伙伴。

    只不过被meimei的绑架案戛然打断,这些日子她又只围着meimei和母亲转,就把这一茬耽误了。

    本来虞凝霜张罗得都有些晚了。

    一入腊月,各家各户便开始互相馈赠礼物。

    本月虽然除了腊八节,再没有什么节日,然而,这可挡不住人们想要走亲访友、送礼致意的心。

    虞凝霜都已经收到好几份年礼了,她却还没开始准备。

    谁让她是一个同时具有重度拖延症和超高行动力的矛盾个体呢?

    这一次,年礼之事被重新提上议程,虞凝霜决定马上展开行动。

    她现在恢复了自由之身,刚好两个铺子也自明日起开始放假,还是能赶在除夕之前将年礼送出去的。

    于是吃完饭,虞凝霜就带着杨二嫂和谷晓星忙活了起来,几个孩子在边上,半看热闹半打下手。

    这几天吃柚子菜肴有些上头,做得也极其顺手,加之存了好几筐柚子,虞凝霜还是从先柚子下手。

    而为了防止地窖里只剩皮被扒得精光的柚子,在这寒冬里瑟瑟发抖……

    她决定同时做蜂蜜柚子茶和柚子絮糖,如此就可以把柚子各个部分尽数用上。

    柚子絮糖做法很简单。

    仍是将那层白絮按照泡水、拧干的流程处理,然后加入糖浆翻炒而成。

    白絮吸满了糖水,随后就会反砂、凝结,成为冬瓜糖一样的软糯糖果。

    柚子絮糖和蜂蜜柚子茶做好,却不能像上回似的做糖渍柚皮了。

    因为黄色柚子皮都用到蜂蜜柚子茶里了,所以这一回就改做“糖渍橙皮”。

    接下来
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